Beschreibung

Naturwein für alle! Dachten wir uns, als das Thema vor ein paar Jahren gerade heiß diskutiert wurde und uns und den Konsumenten neue Perspektiven und Möglichkeiten eröffnete. Wie jede Avantgarde hatten es auch die – neue sensorische Welten auslotenden – Interpretationen der Naturweinwinzer nicht leicht, und da sie zudem oft mit großen Ambitionen und Trauben aus den besten Lagen gekeltert wurden, auch ihren Preis. Unser Ansatz mit dem Belle Naturelle war und ist es einen Wein zu produzieren, der, glasweise in der Gastronomie ausgeschenkt, sowohl Einsteiger wie auch Fortgeschrittene fesselt und dazu animiert, sich weiter in die vielfältige und immer wieder Grenzen sprengende Welt handgefertigter Weine vorzuwagen.