Beschreibung

Mittleres Grüngelb, Goldreflexe. Etwas nach Blütenhonig und Papaya, Passionsfrucht, zart nach Wiesenkräutern, dazu Guaven, ein Hauch von Zitronenzesten. Gute Komplexität, saftig, gut eingebundene Säurestruktur, weißer Weingartenpfirsich im Abgang, mineralischer Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.