VINOTHEK STRASS

nfo@weinkontraste.at

Im Frühjahr 2008 ist ein Anziehungspunkt im Kamptal entstanden, wo Sie all diese Kontraste erkunden können.
Weinkontraste heißt die Vinothek in Straß im Straßertale, in einem der bedeutenden Weinorte im Kamptal. Geleitet wird diese reizvolle Adresse von Joachim Palm, einem erfahrenen Mann in der Weinbranche.
Kennen gelernt hat er das Thema bereits in seinem Heimatland Schweden, wo er im Ein- und Verkauf bei verschiedenen Importeuren tätig war. Durch die mittlerweile jahrelange Erfahrung am österreichischen Markt ist eine professionelle und sachliche Beratung der Besucher sicher. Dabei kann er bei der sicheren Wahl bekannter Marken bis hin zum spannenden Geheimtipp wertvolle Empfehlungen geben, damit auch Sie den richtigen Wein finden, der Ihnen Freude bereitet.

Der Spannungsbogen beim Wein reicht von leicht bis kräftig, von frisch-fruchtig bis elegant-gehaltvoll, von weich bis strukturiert aber auch von jung bis gereift.
Der Schwerpunkt liegt natürlich beim Grünen Veltliner, wo vom leichten Vertreter über den klassischen Kabinett bis hin zum kräftigen Lagenwein viele Gesichter zu sehen sind. Auch die zweitwichtigste Sorte im Kamptal – der Riesling ist mit klaren, duftigen Sommerweinen und vielschichtig, mineralischen Besonderheiten vertreten.
Vervollständigt wird das aktuelle Sortiment mit der Sortenvielfalt. In dieser Kategorie können aromareiche Muskateller & Sauvignon blancs, ansprechende Burgunder aber auch feine Rotweine verkostet werden.
Der spannende Gegensatz zum aktuellen Sortiment sind gereifte Weine und Raritäten bis ins „letzte Jahrtausend“ zurück. Durch die Süßweine und prickelnden Schaumweine aus der Region gibt es die Möglichkeit, zu jedem Gang die richtige Begleitung zu finden.

Weinkontraste finden Sie am Fuße des Gaisbergs.