Sauvignon Blanc Auslese 2016, Weixelbaum

 12.50

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Beschreibung

12% süß

In ganz besonderen Jahren, nämlich wenn der Säuregehalt ein bisschen höher ist und der Herbst eine lupenreine Botrytis zulässt, dann ist Süßweinernte angesagt.
2016 waren diese Bedingungen perfekt für eine Auslese von Sauvignon Blanc Trauben mit angenehmer Süße und herrlich frischer Säure.

Goldgelbe Farbe, sehr reifer Duft nach Mango und Holunderblüten. Am Gaumen saftig, voll, sehr elegante Säure Restzuckerharmonie. Passt perfekt zu typisch österreichischen Desserts wie Kaiserschmarren, Griessvariationen oder Käse.

Zusätzliche Information

Hersteller

Weixelbaum, Weingut