Raritätenverkostungen

Damit es im Winter nicht langweilig wird, haben wir 3 spezielle Raritätenverkostungen für Euch organisiert. Bei allen drei Veranstaltungen wird unser Gourmetkoch Peter Luf passend zu den Weinen auftischen. Die Weine werden verdeckt verkostet und nach Auflösung fachkundig vorgestellt. Natürlich werden auch Vinothekswinzer mitkosten und gerne mit Euch diskutieren oder Fragen zum Jahrgang beantworten. 

Programm:
18:00 Sektempfang & hors-d’œuvre 
18:30 Weinverkostung (je nach Thema)
20:00 2 Gänge Menü von Peter Luf mit Weinbegleitung
Gemütlicher Ausklang an der Weinbar (nicht im Preis inbegriffen)

17.01.2019: Grüner Veltliner 2010
Wir verkosten ausschließlich absolute Top Weine aus den Weinbaugebieten Wagram – Kamptal – Kremstal – Wachau aus dem Jahr 2010 (z.B „M“ von FX Pichler, „Vinotheksfüllung“ von Knoll etc). 2010 war ein sehr anspruchsvoller Jahrgang mit Frostschäden, Rekordniederschlägen, Ernteausfällen, ständiger Nässe, regnerischer Lesezeit, Überschuss an Säure….. Aber wie haben sich die Top Weine in den letzten 10 Jahren entwickelt, und wer konnte mit den schlechten Wetterbedingungen am besten umgehen?

Preis: € 85,00 pro Person

08.02.2020: Bordeaux 2004 – Ein Großer Jahrgang?
Die Experten sind sich einig: Bordeaux 2004 hat Trinkreife erreicht und sich trotz schwierigem Jahrgang sehr gut entwickelt. Wir verkosten 10 große Bordeaux Weine angeführt und stellen den einen oder anderen Österreicher vom selben Jahrgang dagegen.

Einige Highlights:
Château Latour | 1er Cru Classé Paulliac
Château La Mission Haut Brion| GCC Pessac Leognan
Château Pape Clément | GCC Pessac Leognan
Château Angelus | 1er GCC St. Emilion

Preis: € 150,00 pro Person

21.02.2020: Riesling 2010
Wir verkosten ausschließlich absolute Top Weine aus den Weinbaugebieten Kamptal – Kremstal – Wachau aus dem Jahr 2010 (z.B „Vinotheksfüllung“ von Knoll, „Singerriedel“ von Hirtzberger etc)

Preis: € 95,00 pro Person

Die Teilnehmerzahl ist bei diesen Verkostungen begrenzt und wir bitten um Reservierung unter info@weinkontraste.at oder 02735 3900.